Gastronomisk reiseliv

Studiet gastronomisk reiseliv vil fokusere på gastronomisk turisme som ein eigen form for reiseliv. Samstundes vil ein sjå på korleis gode mat og drikkeopplevingar er viktig for reiselivet som heilheit. Studiet vil også sjå nærare på korleis ein skapar unike opplevingar, og korleis desse skal prisast og marknadsførast.

Om utdanninga

Utdanninga er på 30 studiepoeng som tilsvarar ½ år på fulltid. Vi tilbyr dette som nettbasert utdanning med samlingar over eit år. Det vert 6 fysiske samlingar på 4 dagar. For skuleåret 2025-26 er det fysisk samling i veke 37, 45, 48, 3, 10 og 17.

Dei fleste samlingane vert på Hjeltnes i Ulvik, 2 samlingar vert andre stader. Det vert og 6 fagdagar med digital undervisning, i tillegg til asynkron nettundervisning mellom samlingane.

Les meir om utdanninga og opptakskrav her: https://www.fagskulen.no/utdanning/gront-og-gastronomisk/gastronomisk-reiseliv/